في ظل البحث المستمر عن وجبات خفيفة تجمع بين الفائدة الصحية والطعم اللذيذ، تبرز فطائر الطاسة بالشوفان والعسل كخيار مثالي يناسب وجبة العشاء أو الإفطار. 

وصفة سهلة التحضير، تعتمد على مكونات طبيعية، وتمنح الجسم طاقة وعناصر غذائية مهمة دون مجهود أو وقت طويل.

وجبة خفيفة بقيمة غذائية عالية

تتميز فطائر الشوفان بالعسل باحتوائها على الشوفان الغني بالألياف، الذي يساعد على الشعور بالشبع وتحسين الهضم، إلى جانب العسل الطبيعي المعروف بفوائده الصحية ودوره في تعزيز الطاقة والمناعة، ما يجعل هذه الفطائر مناسبة لمختلف الفئات العمرية.

المكونات المطلوبة

لتحضير هذه الوصفة السريعة، نحتاج إلى مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، وهي:
كوب من الشوفان المطحون
بيضة واحدة
نصف كوب من الحليب أو بديله النباتي
ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري)
رشة ملح
كمية قليلة من زيت جوز الهند أو الزبدة للطهي

خطوات التحضير بسهولة

يتم خلط الشوفان المطحون مع الحليب والبيضة والفانيليا والقرفة والملح حتى يتكون خليط متجانس.

بعد ذلك، تُسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة مع إضافة القليل من الزيت أو الزبدة، ثم تُسكب كمية مناسبة من الخليط وتُترك حتى تتحمر من الأسفل، قبل قلبها على الوجه الآخر حتى تنضج تمامًا.

طرق التقديم والتزيين

تُقدم الفطائر ساخنة، ويمكن تزيينها بالعسل الإضافي أو المكسرات أو الفواكه الطازجة حسب الرغبة، ما يضيف نكهة مميزة وقيمة غذائية أعلى.

نصائح لزيادة الفائدة الصحية

يمكن إضافة بذور الشيا أو الكتان لرفع نسبة الألياف والبروتين.

يُفضل استخدام الحليب قليل الدسم أو الحليب النباتي لتقليل السعرات الحرارية.

يمكن تحضير كمية مناسبة مسبقًا وحفظها في الثلاجة لاستخدامها خلال أيام الأسبوع.

تُعد فطائر الطاسة بالشوفان والعسل خيارًا عمليًا لكل من يبحث عن وجبة سريعة، صحية، ومشبعة دون تعقيد. مزيج مثالي بين الطعم اللذيذ والفوائد الغذائية، يجعلها إضافة مميزة إلى أي نظام غذائي متوازن.