وصفات لعمل عجينة الكريب في البيت بطرق متنوعة
وصفات لعمل عجينة الكريب في البيت بطرق متنوعة
العرب مباشر
سبتمبر 17, 2025 05:28
0
الكريب من الأكلات السهلة والخفيفة التي يعشقها الكبار والصغار، لأنه يصلح كوجبة سريعة ويمكن حشوه بحشوات حلوة أو حادقة حسب الرغبة.
ومع أن الكثيرين يفضلون شراءه جاهزًا، إلا أن تحضيره في البيت سهل جدًا واقتصادي. في هذا التقرير نستعرض لك 3 وصفات مختلفة لتحضير عجينة الكريب بخطوات بسيطة.
الوصفة الأولى: كريب اقتصادي
المكونات:
2 كوب دقيق.
كوب ونصف ماء.
ملعقة صغيرة سكر.
ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير:
1. اخلطي المكونات في الخلاط أو باستخدام مضرب كهربائي حتى يتجانس الخليط.
2. صفي الخليط للتخلص من أي تكتلات واتركيه 10 دقائق.
3. سخني مقلاة غير لاصقة، وصبي مقدار "كبشة" من العجين مع توزيعه جيدًا.
4. اتركيه حتى تنفصل الأطراف، ثم قلبيه على الوجه الآخر لثوانٍ فقط.
5. كرري الخطوات حتى تنتهي الكمية، ثم احشي الكريب بالحشوات المفضلة.
الوصفة الثانية: كريب صحي بالشوفان
المكونات:
نصف كوب شوفان مطحون ناعم.
نصف كوب دقيق أبيض.
كوب ونصف حليب خالي الدسم.
بيضة.
ملعقة صغيرة سكر.
ملعقة صغيرة ملح.
رشة فلفل أسود.
طريقة التحضير:
1. اخفقي البيض مع الحليب والسكر والملح والفلفل الأسود.
2. أضيفي الشوفان المطحون والدقيق وامزجي جيدًا.
3. صفي العجين واتركيه 10 دقائق ليرتاح.
4. اطهيه في مقلاة غير لاصقة بنفس خطوات الكريب العادي.
الوصفة الثالثة: كريب بيتي سهل
المكونات:
كوب ونصف حليب
2 كوب دقيق
2 بيضة (يمكن استخدام بيضة واحدة فقط)
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود
طريقة التحضير:
1. اخفقي البيض مع الحليب والتوابل جيدًا.
2. أضيفي الدقيق واستمري في الخلط حتى يتجانس الخليط.
3. صفي المزيج واتركيه 10 دقائق.
4. اطهيه في مقلاة ساخنة بنفس الطريقة السابقة.
الكلمات
