منيو فطار 18 رمضان.. طريقة عمل صينية الدجاج بالخضار

العرب مباشر مارس 8, 2026 03:03 0

صينية الدجاج بالخضار

تبحث الكثير من الأسر خلال شهر رمضان عن أطباق تجمع بين المذاق اللذيذ والقيمة الغذائية، لتكون مناسبة لوجبة الإفطار بعد يوم طويل من الصيام.

وتُعد صينية الدجاج بالخضروات من الأكلات الشهيرة التي يمكن إعدادها بسهولة في المنزل، كما أنها تقدم مزيجًا متوازنًا من البروتين والخضار المفيدة للجسم.

طبق غني بالطعم والفوائد

تتميز صينية الدجاج بالخضروات بأنها وجبة متكاملة تجمع بين الدجاج الطري والخضروات المتنوعة، ما يمنحها مذاقًا غنيًا وقيمة غذائية مرتفعة.

كما أنها من الأطباق التي يمكن تقديمها بجانب الأرز أو الخبز، لتكون وجبة مشبعة ومناسبة لمائدة الإفطار في رمضان.

مكونات صينية الدجاج بالخضروات

لتحضير هذا الطبق تحتاج إلى مجموعة من المكونات البسيطة، ومنها:

دجاجة مقطعة إلى أجزاء
بطاطس مقطعة مكعبات
جزر مقطع حلقات
فلفل ألوان مقطع
بصل شرائح
طماطم مقطعة
ثوم مفروم
ملح وفلفل أسود
بهارات دجاج
زيت أو سمن
كوب من مرق الدجاج

خطوات التحضير

يتم تسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة.
توضع قطع الدجاج في صينية فرن، ثم تضاف الخضروات المقطعة حولها.
يضاف الثوم والبهارات والملح والفلفل، ثم يوزع الزيت أو السمن على المكونات.
يسكب مرق الدجاج في الصينية، ثم تقلب المكونات جيدًا حتى تمتزج النكهات.
تدخل الصينية إلى الفرن وتترك حتى ينضج الدجاج وتتحمر
المكونات.

نصائح لتقديم الطبق

يمكن تقديم صينية الدجاج بالخضروات مع الأرز الأبيض أو الأرز بالشعيرية، كما يمكن إضافة القليل من البقدونس المفروم على الوجه قبل التقديم لإضفاء نكهة مميزة ومظهر جذاب.

في النهاية، تعد صينية الدجاج بالخضروات من الأطباق السهلة والمغذية التي تناسب وجبة إفطار رمضان، إذ توفر مزيجًا من البروتين والخضار في طبق واحد، ما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن وجبة شهية وسريعة التحضير.