مع اقتراب شهر رمضان، تبدأ الاستعدادات اليومية لتحضير مائدة إفطار متكاملة تعوض الجسم ما فقده من طاقة وسوائل خلال ساعات الصيام. وتحتل العصائر مكانة أساسية على السفرة الرمضانية، حيث يحرص الجميع على تناول مشروبات منعشة وصحية بعد يوم طويل من الصيام.

ومع تزايد الوعي الغذائي، أصبح الاتجاه نحو العصائر الطبيعية المصنوعة في المنزل هو الخيار الأفضل، بعيدًا عن المشروبات الصناعية المليئة بالمواد الحافظة والسكريات الزائدة. في هذا التقرير نستعرض مجموعة من العصائر الرمضانية التقليدية والموسمية التي تمنحكِ مذاقًا رائعًا وفوائد صحية متعددة.


أولًا: العصائر الرمضانية التقليدية



عصير التمر الطبيعي.. طاقة فورية بعد الإفطار
يُعد عصير التمر من أشهر مشروبات رمضان على الإطلاق. يتم تحضيره بنقع التمر في الماء لعدة ساعات حتى يذوب تمامًا، ثم يُصفى ويُحلى حسب الرغبة.

يمتاز بقيمته الغذائية العالية وقدرته على تعويض الجسم بالطاقة سريعًا، بفضل احتوائه على السكريات الطبيعية والمعادن المهمة.


الكركديه.. انتعاش وفوائد صحية


الكركديه من المشروبات الغنية بمضادات الأكسدة، ويمكن تناوله باردًا أو ساخنًا.
يُحضر بنقعه في الماء ثم تحليته، أو بغليه على نار هادئة لمن يفضل تناوله دافئًا. وهو خيار مثالي لمن يبحث عن مشروب صحي ومنعش في الوقت نفسه.



الخشاف.. مزيج رمضاني متكامل


الخشاف من المشروبات الأساسية على مائدة الإفطار، ويُحضّر من البلح الجاف مع المشمشية والقراصيا والزبيب، ويُنقع في الماء أو اللبن حتى يطرى.

يمد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية المهمة، ويتميز بمذاقه الرمضاني المميز.



الدوم.. مذاق مختلف وفوائد متعددة


يُنقع الدوم لساعات عدة ثم يُسخن دون أن يصل إلى درجة الغليان، ويُترك ليبرد قبل تحليته.
يشتهر بطعمه الفريد، ويُعتبر من المشروبات المفيدة لصحة القلب وتنظيم ضغط الدم.
ثانيًا: عصائر الفواكه والخضراوات الموسمية


البرتقال والجزر.. دعم قوي للمناعة


مزيج غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة، يساعد على تقوية المناعة وتعويض السوائل.
يمكن تناولهما معًا في كوب واحد أو كل منهما على حدة لمذاق منعش وفائدة أكبر.



عصير الفراولة.. نكهة يحبها الجميع


من العصائر المفضلة للكبار والصغار، ويتميز بطعمه الحلو المنعش.
يمكن خفقه مع العسل أو اللبن لزيادة قيمته الغذائية والحصول على قوام كريمي مميز.


الجوافة.. فيتامينات وألياف في كوب


تُعد الجوافة من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المهمة، ويُفضل تصفية العصير جيدًا للحصول على قوام ناعم.
يمكن إضافة اللبن إليها لإضفاء مذاق مختلف ومغذٍ.


الليمون بالنعناع.. انتعاش طبيعي

عصير بسيط وسهل التحضير، غني بفيتامين C، ويمكن تحليته بالعسل بدل السكر لمزيد من الفائدة الصحية.
إضافة النعناع تمنحه مذاقًا منعشًا يساعد على ترطيب الجسم بعد الصيام.
لماذا تختارين العصائر الطبيعية في رمضان؟
خالية من المواد الحافظة.
تحتوي على سكريات طبيعية مفيدة.
تمنح الجسم الفيتامينات والمعادن الضرورية.
يمكن التحكم في مستوى التحلية حسب الرغبة.



اختيار العصائر الطبيعية في رمضان ليس مجرد عادة تقليدية، بل خطوة صحية تعزز طاقة الجسم وتحافظ على توازنه بعد ساعات الصيام الطويلة. ومع تنوع الخيارات بين المشروبات التراثية والعصائر الموسمية، يمكنكِ يوميًا تقديم كوب منعش يجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة الغذائية، ليصبح الإفطار أكثر صحة وانتعاشًا طوال الشهر المبارك.