الشاي الأخضر ليس مجرد مشروب دافئ ينعش الجسم، بل هو واحد من أكثر الأعشاب الطبيعية التي لاقت اهتمامًا واسعًا في مجال الصحة والرشاقة.

 فقد استُخدم منذ قرون في الطب الصيني لعلاج عدة مشكلات صحية مثل الصداع والجروح، ومع تطور الأبحاث الحديثة ارتبط اسمه أكثر بخسارة الوزن وتنظيم عملية التمثيل الغذائي.

ما هو الشاي الأخضر؟

يصنع الشاي الأخضر من أوراق نبتة الكاميليا الصينية، وهي نفس النبتة التي يُستخرج منها الشاي الأسود، لكن الاختلاف يكمن في طريقة التصنيع. فأوراق الشاي الأخضر يتم تجفيفها بالبخار أو تقليبها في المقلاة دون المرور بمراحل التخمير الطويلة؛ مما يحافظ على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر النشطة فيه.

فوائد الشاي الأخضر للتنحيف

تحفيز عملية الأيض: يحتوي على الكافيين والفلافونويد (الكاتيكين) اللذين يزيدان من سرعة حرق السعرات.

تكسير الدهون: يعمل على تفكيك الدهون المخزنة وتحويلها إلى طاقة.

تعزيز تأثير الرجيم: عند دمجه مع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة، يساعد على رفع معدل فقدان الوزن.

حرق سعرات إضافية: تشير الدراسات إلى أنه قد يساهم في حرق 75 – 100 سعرة حرارية يوميًا.

الطريقة الصحيحة لاستخدام الشاي الأخضر للتنحيف:

عدد الأكواب: يكفي تناول كوبين إلى ثلاثة يوميًا.

أفضل وقت للشرب: صباحًا أو قبل ممارسة التمارين الرياضية.

التحضير الصحيح: لا يُنصح بصب الماء المغلي مباشرة على الأوراق حتى لا تفقد المواد الفعالة. الأفضل ترك الماء ليبرد 10 دقائق بعد الغلي ثم سكبه وترك الشاي دقيقة أو أكثر قبل تناوله.

اختيار النوع المناسب: يُعتبر شاي الماتشا من أغنى الأنواع لاحتوائه على كامل مسحوق الأوراق.

كيف يساعد الشاي الأخضر على حرق الدهون؟

يعزز إفراز هرمون النورأدرينالين المسؤول عن تحفيز عملية حرق الدهون.

يوقف بعض الإنزيمات التي تقلل من هذا الهرمون، مما يزيد من تكسير الدهون في الخلايا.

يحفز العضلات على استخدام الأحماض الدهنية كمصدر للطاقة، خصوصًا أثناء النشاط البدني.

الأضرار المحتملة للإفراط في تناوله:

رغم فوائده، إلا أن شرب كميات كبيرة (أكثر من 6 – 8 أكواب يوميًا) قد يؤدي إلى:

الأرق واضطرابات النوم.

الصداع والتوتر.

اضطراب ضربات القلب.

مشاكل في الهضم مثل الإسهال أو الحموضة.

احتمال تأثيره على الكبد عند الإفراط.

 لا يُنصح بالإفراط فيه للنساء الحوامل أو المرضعات.

فوائد صحية أخرى للشاي الأخضر:

تقليل الكوليسترول الضار.

المساهمة في الوقاية من الزهايمر.

دعم صحة القلب.

المساعدة في التحكم بسكر الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني.

تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان بفضل مضادات الأكسدة.

الشاي الأخضر مشروب صحي يجمع بين الفوائد الطبية ودوره في تعزيز فقدان الوزن. فهو يرفع من كفاءة التمثيل الغذائي ويساعد على حرق الدهون، خاصة عند دمجه مع نظام غذائي متوازن ونمط حياة نشط. ومع ذلك، يبقى الاعتدال هو المفتاح لتجنب أي آثار جانبية غير مرغوبة.