من المرجح أن تواجه الإمدادات الغذائية العالمية اضطرابًا كبيرًا بسبب درجات الحرارة الشديدة والفيضانات الشديدة والجفاف والممارسات الزراعية الضارة، قبل وقت طويل من ارتفاع درجات الحرارة بمقدار 1.5 درجة مئوية المستهدفة في اتفاقية باريس لعام 2015، وذلك وفقًا لما أكده آلان ريتشارد دونواهي رئيس مؤتمر الأمم المتحدة لمكافحة التصحر، الذي حذر من أن آثار تغير المناخ وندرة المياه تهدد الأمن الغذائي على الصعيد الدولي.

وأضاف: أن العالم قد يواجه أزمة غذاء كبرى وجفافا بحلول عام 2030 إن لم يتم التصدي لتغيرات المناخ القاسية.

الآثار السلبية

قال آلان ريتشارد دونواهي الذي قاد قمة التصحر COP15 العام الماضي: "بعض الأشياء السيئة للغاية يمكن أن تحدث مع تدهور التربة وندرة المياه وطريقة التصحر قبل أن ترتفع درجات الحرارة العالمية بمقدار 1.5 درجة مئوية فوق ما قبل -المستويات الصناعية، حيث يُعد تغير المناخ وباء نحتاج لمكافحته بسرعة، فمدى سرعة تدهور المناخ أسرع مما توقعنا".

وأضاف: "يمكن أن يكون لدينا تسارع في الآثار السلبية بخلاف درجات الحرارة"، مشيرًا إلى آثار الجفاف وتغير المناخ على الأمن الغذائي وهجرة السكان والتضخم؛ فالتصحر والجفاف يؤديان إلى تغير المناخ، ويؤديان إلى فقدان التنوع البيولوجي، وعندما يكون لديك تغير مناخي فإنك تعاني من الجفاف والفيضانات والعواصف".

وقال دونواهي أيضًا: إن الممارسات الزراعية السيئة لا تساعد، مضيفًا "تدهور التربة يأتي مع عادات سيئة، والطريقة التي نؤدي بها زراعتنا ستؤدي إلى تدهور التربة، عندما تتأثر التربة، يتأثر المحصول".

وأفادت صحيفة "الغارديان" البريطانية بأن العالم يعول كثيرًا على قمة المناخ المقبلة COP28 التي ستقام في الإمارات خلال شهر نوفمبر المقبل للاهتمام بقضايا التصحر والتنوع البيولوجي، وقال الدنوهي: إن الكوكب لا يستطيع تجاهل التصحر، مشددًا على "أننا بحاجة إلى حل جميع المشاكل معًا". 

عندما تحدث عن تأثيرات الأمن الغذائي، أوضح أنه لا يؤثر فقط على الدول الفقيرة: "تغير المناخ، والجفاف، والعواصف، والفيضانات لا تعرف أي حدود، ولا يحتاجون إلى تأشيرة للذهاب إلى بلد ما".

وأضاف: أن البلدان الأكثر ثراءً يجب أن تتطلع إلى إفريقيا - قارة غنية بالمواد الطبيعية التي يمكن أن تساعد في خفض الانبعاثات وتعزيز الأمن الغذائي والحفاظ على التنوع البيولوجي - ومن أجل إيجاد حلول: "يجب على الأشخاص الذين لديهم التمويل أن يساعدوا الأشخاص الذين لديهم الموارد الطبيعية. إنه وضع يربح فيه الجميع، وضع شراكة".

الأمن الغذائي

وأفادت الصحيفة بأنه كان لأزمة المناخ تأثير هائل على الأمن الغذائي العالمي، حيث أدت ندرة المياه إلى مستويات منخفضة للغاية من توافر المياه الجوفية في الهند، والتي بدورها يمكن أن تسبب نقصًا في الغذاء للملايين بحلول عام 2025، فهي دولة تعاني من مشكلة الاكتظاظ السكاني - تفوقت على الصين باعتبارها الدولة الأكثر اكتظاظًا بالسكان في العالم في وقت سابق من هذا العام - خبراء تشير إلى أن الاستثمار الحكومي في اللحوم المزروعة يمكن أن يساعد في تعزيز الأمن الغذائي الوطني، وبناء سلسلة إمدادات غذائية قادرة على التكيف مع تغير المناخ.

وتابعت: إنه وفي الوقت نفسه، في عام 2020، حد الجفاف بشدة من إمدادات المياه في أحياء زيمبابوي -حيث لا تتلقى العديد من الضواحي في هراري أي مياه لمدة تصل إلى ستة أيام في الأسبوع- ما أدى إلى فشل المحاصيل على نطاق واسع، وبالتالي نقص حاد في الغذاء، وفي المكسيك، أدى الطقس المتطرف والجفاف إلى نقص في الفلفل الحار العام الماضي، بينما انخفض إنتاج الخردل بنسبة 50% في فرنسا وكندا. ساهمت موجات الحر والعواصف والجفاف والفيضانات والحرائق وتقلب أنماط هطول الأمطار في ندرة -وارتفاع الأسعار- في السلع الأساسية مثل القمح والذرة والقهوة والشوكولاتة.

وأعلنت تايوان والمملكة العربية السعودية مؤخرًا عن بدء تشغيل وتمويل، على التوالي، لإنتاج اللحوم النباتية محليًا في محاولة لتعزيز أمنهما الغذائي.